Pastoralisme et ruralité

Pyrénées s’intéresse depuis toujours à la vie du pastoralisme :

Marc Aubadie Ladrix :

Étude historique de la transhumance dans les Pyrénées françaises et espagnoles – N° 132, 133, 134, 135, 136, 143

La race bovine béarnaise – [N° 288->2124]

La race bovine lourdaise – [N° 294->2323]

Le porc noir gascon – [N° 302-303->2613]

Claude Barlangue :

Des troupeaux aragonais en vallée de Barèges au XVe siècle – N° 218
De très anciens actes notariés font état de location de pâturages aux aragonais au-dessus du hameau de Pragnères, entre autres.

Céline Bonnal :

La montagne ruisselante d’Aubiste – [N° 263->1594]
Un canal amenait l’eau du torrent de la montagne d’Aubiste aux prairies de Saint-Sauveur.

Patrice de Bellefon :

Paysages, paysans et développement approprié – N° 225

Michel Bernier :

Bergers contre le ciel – N° 160
Compte-rendu d’un livre de Patrick Guyon (texte) et Didier Sorbé (photos)

Annie Brives-Holander :

Un incident frontalier en 1902 – N° 123
En vallée d’Ossoue, les aragonais ont des droits sur les pâturages français ; l’incident de 1902 est le dernier à s’être produit.

Une invasion pastorale, pacifique et multiséculaire – N° 125
Chaque année, des troupeaux espagnols viennent pâturer en vallée d’Ossoue.

Georges Buisan :

Chronique d’autrefois; et pour que rien ne se perde – N° 152
En vallée de Campan, la récupération du fumier en montagne et son acheminement vers la vallée étaient méticuleusement organisés.

Mon orry en vallée de Lesponne – N° 211

Jean-Jacques Cazaurang :

Éléments pour l’histoire du pastoralisme en vallée de Barétous – N° 162
Étude de deux sites témoignant d’une occupation très ancienne.

Bâtons de bergers en Béarn – N° 216

Gabriel Chantelot :

Milieu naturel, élevage et pastoralisme dans les Baronnies – N° 151, 152

Robert Chevet :

Du miel dans la montagne – N° 177
Pratiques traditionnelles de l’apiculture en Aragon et dans les Asturies.

Loïc Defaut :

Faut-il jeter au feu l’écobuage ? – [N° 271->1807]

Jean-Pierre Dugène :

Foire aux fromages et marques de fromages; Laruns 1988-1997 – N° 195
Chaque année la foire de Laruns rassemble le haut de gamme des fromages fermiers réalisés en Ossau.

Danièle Lassalle :

Bergers du XXIe siècle – [N° 250->1162]
L’activité du berger est devenue aujourd’hui un vrai métier.

Jean-Louis Massourre :

Le pays Toy hier et aujourd’hui – N° 221

Le pastoralisme dans la haute vallée du gave de Pau en 2018 – [N° 276->1910]

La transhumance en 2019 dans les hautes vallées du Gave – [N° 282->2022]

Philippe Mayoux :

La Barousse : une vallée protégée et à conserver – [N° 193->134]

Jean-Paul Métailié :

Le feu a t-il encore une place dans la gestion de l’environnement pyrénéen ? – [N° 280->2002]
À l’heure du changement climatique, de la mutation du pastoralisme et des alertes à la pollution, quelle place aujourd’hui pour les feux pastoraux ? Leur réglementation est-elle un succès ? Un article à lire en contrepoint de celui de Loïc Defaut : faut-il jeter au feu l’écobuage ?

Jean-Baptiste Monrepeaux :

Bergers et troupeaux se souviendront de l’année 1985 – N° 146
1985 a été une année climatiquement difficile pour les éleveurs.

Antonin Nicol :

Pierrine Gaston-Sacaze aux membres du comice agricole du canton de Laruns – N° 203
Le célèbre berger botaniste donne son point de vue sur l’avenir agro économique de la vallée d’Ossau.

Jacques Poumarède :

Les communautés de vallées dans les Pyrénées françaises du Moyen Age au XIXe siècle – N° 114, 115

Jean Sermet :

La frontière pyrénéenne et ses pâturages – N° 140
La frontière pyrénéenne est la plus ancienne et la plus stable d’Europe, et son ambiance est faite de compascuité et de facerie.

Dominique Tribot – Laspière :

Une journée à l’estive en Aspe – N° 191
La journée de travail dans une cabane où l’on fabrique le fromage.

Laurent Vissuzaine :

Le nouveau pastoralisme en Béarn et Soule – [N° 253->1243]